Deliciosas recetas de pollo al curry con manzana para probar

Si deseas una opción culinaria sencilla pero exótica y saludable, te recomendamos degustar este pollo al curry con manzana cremosa, que puedes acompañar con arroz perfumado. Continúa leyendo y te mostraremos cómo crear en poco tiempo esta experiencia gastronómica exótica.

recetas pollo al curry con manzana

Trucos para preparar Pollo con curry y manzana

Descubre el sabor exquisito y auténtico de una salsa de curry tradicional, una deliciosa mezcla de especias que forma parte de la gastronomía india. No se trata solamente de curry, sino de una combinación de muchísimas especias que crean ese sabor intenso y característico que tanto se disfruta en la comida india.

En la preparación de un curry, se pueden añadir ingredientes variados como guindillas secas, semillas de cilantro, comino, mostaza, granos de pimienta, jengibre molido, hojas de curry y de cúrcuma. Cada uno de ellos aporta su propio sabor y aroma, que se combinan para dar lugar a un resultado sorprendente y delicioso.

¿Quieres probar algo diferente en tus platos? Una salsa de curry es la opción ideal para dar un toque exótico y lleno de sabor a tus comidas. Además, puedes personalizarla según tus gustos y preferencias, experimentando con diferentes combinaciones de especias.

No te pierdas la oportunidad de degustar una auténtica salsa de curry, una verdadera joya de la cocina india. Incorpora esta exquisita mezcla de especias en tus platos y descubre un nuevo mundo de sabores que sin duda te encantará. ¡Anímate a probar el delicioso y único sabor de un curry tradicional!

Delicioso Estofado de Pollo con Toques de Curry y Dulces Manzanas

Elaboración de Pollo al Curry con Manzana

Aquí encontrarás detalladamente el paso a paso para preparar un delicioso pollo al curry con manzana. Esta receta es muy sabrosa y completa, ¡vale la pena aprender a hacerla!

Ingredientes:
  • 400 gramos de pechuga de pollo
  • Dos manzanas
  • Dos dientes de ajo
  • Un par de cebollas
  • Dos zanahorias
  • Un pimiento verde
  • Un calabacín
  • Un par de tomates maduros
  • Dos cucharadas de salsa curry
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva virgen
Preparación:

Comenzamos por limpiar cuidadosamente las pechugas de pollo que utilizaremos. Las enjuagamos bajo el grifo y las cortamos en trozos del tamaño que más nos guste, evitando que queden demasiado pequeños para que no se sequen al cocinarlos.

En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos el pollo, salpimentándolo al gusto. Lo cocinamos hasta que esté bien dorado y reservamos.

En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite si es necesario y agregamos los ajos picados, la cebolla en trozos, las zanahorias en rodajas finas, el pimiento y el calabacín cortados en cubos. Rehogamos durante unos minutos.

Cuando las verduras estén suaves, incorporamos las manzanas cortadas en trozos. Las salteamos durante unos minutos hasta que estén tiernas.

Agregamos el pollo que teníamos reservado y añadimos dos cucharadas de salsa curry. Mezclamos todo bien y dejamos cocinar por unos minutos más para que se integren bien los sabores.

Finalmente, añadimos los tomates troceados y cocinamos durante unos minutos hasta que la salsa esté bien caliente. Servimos el pollo al curry con manzana acompañado de arroz blanco, para disfrutar de esta deliciosa y completa receta. ¡Buen provecho!

Delicioso Curry de Pollo con Manzanas

Preparando el delicioso pollo con curry: Comienza calentando aceite en una sartén y añadiendo cebolla y zanahoria picadas, dejando que se frían durante unos 10 minutos. Para darle un toque de dulzor, corta una manzana en daditos de 1 centímetro con piel incluida y añádelos a las verduras, salteando todo por unos 4-5 minutos.

Para darle más sabor, ahora incorpora el pollo previamente dorado, junto con nata y el desmenuzado de una pastilla de caldo. ¿El toque especial? Un poco de curry, remueve bien y deja cocinar a fuego medio durante unos 8-10 minutos más. ¡Listo para disfrutar!

Preparación

Preparación de Carne de Pollo con Curry y Manzana

Para comenzar, coloca una olla a presión en modo manual y programa 10 minutos. Agrega un poco de aceite mientras pelas y picas la cebolla y la manzana. A los 5 minutos, incorpora los contramuslos ya limpios y salpimentados.

Cuando finalice el modo manual, agrega agua, una pastilla de caldo de verduras desmenuzada, curry y vino blanco.

Una vez listo, separa la carne de las verduras y haz un puré con estas. Puedes enriquecer el puré añadiendo nata o leche.

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Delicioso pollo con curry y toque de manzana

Paso 1: Preparar los ingredientes

Pela la cebolla y córtala en juliana. Lávala con cuidado y sécala para evitar que queden restos de tierra. Procede a cortarla en trozos finos.

Lava las manzanas y quítales el corazón. Corta la fruta en dados de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.

Limpia las pechugas de pollo, retirando cualquier resto de grasa. Córtalas en trozos del tamaño de un bocado para facilitar su cocción.

Paso 2: Cocinar el pollo con las verduras

Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego alto. Cuando esté caliente, añade los trozos de pollo y dóralos por todos lados.

Reduce la temperatura a media potencia y agrega la cebolla cortada. Cocínala hasta que se vuelva transparente.

Añade las manzanas y el curry, y mezcla todo bien.

Paso 3: Agregar los ingredientes para la salsa

Incorpora la salsa de tomate a la mezcla y deja que cueza durante 3-4 minutos.

A continuación, vierte la leche de coco y continúa cocinando a fuego lento durante unos 25 minutos, removiendo de vez en cuando.

Paso 4: ¡Listo para disfrutar!

Sirve el pollo con cebolla, manzanas y curry en una fuente y acompáñalo con arroz o alguna guarnición de tu elección. ¡Buen provecho!

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Un toque exótico: Pollo al curry con manzana y zanahoria

Si estás buscando una receta diferente y llena de sabor, no puedes dejar de probar esta deliciosa preparación de pollo al curry con manzana y zanahoria. Con ingredientes simples y un toque de exotismo, este plato se convertirá en uno de tus favoritos.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 600 gramos de pechuga de pollo
  • 2 manzanas verdes
  • 2 zanahorias
  • 2 cucharadas de curry
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Comienza cortando la pechuga de pollo en cubos y salpimentándolos. Luego, en una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla picada y los dientes de ajo picados hasta que estén dorados.

    Agrega el pollo y cocina por unos minutos hasta que esté bien sellado. Incorpora entonces el curry, la cúrcuma y el jengibre rallado, y mezcla bien. Vierte el caldo de pollo y deja cocinar durante unos 10 minutos.

    Mientras tanto, pela y corta en trozos las manzanas y las zanahorias. Añádelas al pollo y cocina durante 5 minutos más, hasta que estén cocidas pero aún firmes.

    Sirve este delicioso pollo al curry con manzana y zanahoria acompañado de arroz blanco para absorber toda la salsa y disfruta de un plato lleno de sabores exóticos. ¡Buen provecho!

    ¡Una explosión de sabores! Pollo al curry con manzana y leche de coco

    En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de pollo al curry con un toque especial que hará que tu paladar explote de sabores. La combinación de manzana y leche de coco le da un giro diferente a este tradicional plato asiático.

    Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos de pechuga de pollo, 1 manzana verde, 1 lata de leche de coco, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pasta de curry, 1 cucharadita de jengibre rallado, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

    Comenzaremos cortando la manzana en cubos y picando la cebolla y el ajo finamente. En una sartén, calentaremos el aceite de oliva y añadiremos la cebolla, ajo y jengibre rallado. Dejaremos que se doren por unos minutos.

    A continuación, agregaremos la pasta de curry y movemos bien hasta que todo se mezcle. Luego, añadiremos la pechuga de pollo cortada en cubos y dejaremos que se cocine por unos minutos. Añadiremos la manzana y dejaremos que se cocine un par de minutos más.

    Finalmente, agregaremos la leche de coco y sazonaremos con sal y pimienta al gusto. Dejaremos que se cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que la salsa se espese.

    Este plato puede ser servido con arroz blanco o basmati, y puedes decorarlo con unas hojas de cilantro fresco. Anímate a probarlo y disfrutar de esta explosión de sabores en tu paladar. ¡Buen provecho!

    La combinación perfecta: Pollo al curry con manzana y pasas

    Una de las combinaciones más deliciosas y sabrosas en la cocina es la del pollo con frutas. Y en esta ocasión, te traemos la receta perfecta para conquistar a tu paladar: un delicioso y exótico pollo al curry con manzana y pasas.

    El curry es una mezcla de especias originaria de la India que le da un sabor único y característico a los platos. Y al combinarlo con la dulzura de la manzana y el toque ácido de las pasas, el resultado es simplemente irresistible.

    Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 4 pechugas de pollo
    • 2 manzanas
    • 1/2 taza de pasas
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cucharada de curry
    • 1/2 taza de leche de coco
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Comienza cortando las pechugas de pollo en cubos y sazonándolas con sal y pimienta. En una sartén, calienta el aceite de oliva y cocina las pechugas hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas de la sartén y reserva.

      En la misma sartén, agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocínalos hasta que estén transparentes. Agrega la manzana cortada en cubos y las pasas. Cocina por unos minutos más hasta que la manzana se ablande un poco.

      Luego, incorpora el curry y mezcla bien con la mezcla de manzanas y pasas. Vierte la leche de coco y mezcla nuevamente. Agrega las pechugas de pollo a la sartén y deja cocinar todo junto por unos minutos más, hasta que la salsa se espese y el pollo esté bien cocido.

      Sirve el pollo al curry con manzana y pasas en un plato y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. Puedes acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca para completar el plato.

      Anímate a probarla y cuéntanos tu experiencia. ¡Buen provecho!

      Deliciosamente ligero: Pollo al curry con manzana sin nata

      El pollo es una de las carnes más versátiles y saludables que existen. Además, es muy fácil de preparar de diferentes maneras, como por ejemplo, en un delicioso curry con un toque de manzana. A continuación te mostramos cómo preparar este platillo sin la necesidad de utilizar nata, haciéndolo aún más ligero y saludable sin sacrificar su sabor.

      Ingredientes:

      • 500 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
      • 1 cucharada de aceite de oliva
      • 1 cebolla picada
      • 2 dientes de ajo picados
      • 1 cucharadita de jengibre rallado
      • 1 cucharada de curry en polvo
      • 1 manzana verde en cubos
      • 1 taza de caldo de pollo
      • Sal y pimienta al gusto
      • Cilantro fresco picado para decorar
      • Preparación:

        1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.

        2. Agrega el pollo y cocina hasta que esté ligeramente dorado.

        3. Agrega el curry en polvo y mezcla bien con el pollo y las verduras.

        4. A continuación, agrega la manzana en cubos y mezcla para que se impregne del sabor del curry.

        5. Vierte el caldo de pollo y deja cocinar por unos 10 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya reducido un poco.

        6. Por último, sazona con sal y pimienta al gusto y decora con cilantro fresco picado.

        Este pollo al curry con manzana sin nata es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. La manzana le da un toque dulce y refrescante al platillo, mientras que el curry le da un sabor único y especiado. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con un plato ligero y sabroso!

        ¡Buen provecho!

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